• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Mire jó az alaplé?

Szerző Steindl Gabriella
2022.05.27.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

De inkább úgyis kérdezhetnénk, hogy mire nem. Az alaplé, azaz csontleves mindenkinél kedvenc. Van, akinek a nagymamájához kötődik, és van, aki valamelyik étteremre esküszik, ahol számára a legízletesebben készítik. Gyerekkoromban anyukám mindig extra adagot főzött, ha megfáztam, s bár azt gondolta sokáig kitart, nem volt az a mennyiség, amit ne bírtam volna pillanatok alatt eltüntetni.

Bevallom őszintén, hogy nálam óriási kedvenc, mégsem készítem gyakran. A jó alapléhez idő kell, nem lehet pikk-pakk „összeütni”. Sokszor tervben van, aztán közbejön valami és többnyire elengedem, hogy fél napot a konyhában álljak. Amióta viszont megnyitott a környékünkön az Alaplé Bár, azóta rendszeresen viszem az üvegeimet és feltankolok belőle.

Modellből lett Alaplé Bár tulajdonos

alaplé

Fotó: alaplebar.hu

Király Éva modellként kezdte a pályafutását, de televíziós sorozatokból is ismerős lehet az arca és neve. Ma már jó hírű dietetikusként tevékenykedik, és a nevéhez kötődik a Budán és Pesten is megtalálható Alaplé Bár.

Ezek isérdekelhetnek

teljes kiőrlésű medvehagymás buci

Teljes kiőrlésű medvehagymás buci kelesztés nélkül

2023.03.23.
tény a vízről

10 meglepő tény a vízről

2023.03.22.
6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

2023.03.19.
Életmódváltás kezdőtől a profi szintig, Gyöngyösi Szilvia „Sziszóval“!

Életmódváltás kezdőtől a profi szintig, Gyöngyösi Szilvia „Sziszóval“!

2023.03.19.
Továbbiak

„Mindaz, amit a táplálékkal elfogyasztunk, nemcsak az ízlelőbimbóinkra, de az egészségi állapotunkra is nagy hatással van.

Nem hiszek a kényelmi diétákban, a diétás varázsételekben, amelyek már néhány nap után eredménnyel kecsegtetnek. Az élelmiszeripari eljárásoknak köszönhetően épp a lényeg vész el, az, hogy tiszta, természetes, valódi tápanyagokban gazdag ételt ehessünk.

A munkám során hozzám fordulókat arra ösztönzöm, hogy tanuljanak meg jól enni, étkezzenek tudatosan, szervezetüket a kihívásuknak legmegfelelőbben táplálják, mert hosszú távon így lehet igazán hatékony és tartós eredményt elérni, legyen szó bármilyen táplálkozással összeköthető nehézségről” – fogalmaz Éva.

Miért jó az alaplé?

A csontleves igen tápláló. Tápanyagtartalma természetesen függ a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől.

Általánosságban azonban elmondható, hogy az állati csont gazdag kalciumban, magnéziumban, káliumban, foszforban és más nyomelemekben, és ugyanezek az ásványi anyagok szükségesek az emberi csontok felépítéséhez és megerősítéséhez.

A szervezet általános egészségi állapota teljes mértékben függ a bélrendszer egészségétől. Az immunrendszerünk 60-80%-a az emésztőrendszerünkben található. Az autoimmun folyamatok és az emésztőrendszeri problémák nagy része többnyire a gyenge gyomorfunkciók és a fokozottan átjárható bélfal miatt alakul ki.

Ha ez a kihívás fennáll, akkor a méreganyagok, élelmiszer összetevők, fertőző betolakodók keresztülhaladhatnak a vékonybél falán és bekerülnek a véráramba gyulladást okozva, mely hosszú idő után autoimmun folyamatokhoz vezethet.

Amennyiben autoimmun eredetű állapotot diagnosztizálnak, szinte biztos, hogy az emésztőrendszer is érintett, és a megfelelő regenerálódáshoz fontos szerepe van a hozzáadott kollagénnek is az étrendben.

Mindezen okból a csontleves rendszeres fogyasztása kifejezetten előnyös lehet az emésztőrendszert érintő kórképeknél.

Gyulladáscsökkentésre is kiváló az alaplé

A csontlevesben található aminosavak, köztük elsősorban a glicin és az arginin erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Míg bizonyos gyulladásra olykor szükség is lehet a szervezetben, addig a krónikus gyulladások komoly betegségekhez vezethetnek.  Éppen ezért fontos szempont, hogy a mindennapi étrendünk kellő mennyiségben tartalmazzon gyulladáscsökkentő ételeket.

Az alábbi alapanyagok kifejezetten gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek: csontleves alaplé, fodros kel, kínai kelkáposzta, fokhagyma, gyömbér, avokádó, kelbimbó, brokkoli, zöld csírák, édesburgonya, sárgarépa, sütőtök, pisztráng, lazac, halmáj, garnélarák, olívabogyó, zöldfűszerek, kurkuma. 

Forás: alaplebar.hu

 

Főkép: alaplebar.hu

Cimkék: egészségegyél jóléletmód
Előző bejegyzés

Elindult a spárga szezonja, együk, amíg lehet! + recepttel!

Következő bejegyzés

A gamerek mellé állt a Gucci

Steindl Gabriella

Steindl Gabriella

Az egészséges életmód megszállottja vagyok, de a fenntarthatóság és az újrahasznosítás is egyre komolyabban érdekel. Hiszek a természetgyógyászatban és a Reformer Pilates (gyógyító) erejében. A családomért ha kell, a falon is átmegyek, egy U2 koncertért pedig a világ bármelyik nagyvárosába. Napelemmel és kultúrával töltődöm, az én drogom a színház, de egy jó könyvvel is könnyen le lehet venni a lábamról.

Kapcsolódó cikkek

teljes kiőrlésű medvehagymás buci
Receptek

Teljes kiőrlésű medvehagymás buci kelesztés nélkül

Szerző Németh Anna
2023.03.23.

Váratlanul vendégek toppantak be? Reggelire kellene valami zsemleszerű? Feldobnád valami újdonsággal a húsvéti asztalt? A teljes kiőrlésű medvehagymás buci receptünk mindig jól jön, ha hirtelen kell valami harapnivaló, hiszen kelesztés nélkül, gyorsan...

Részletek
tény a vízről
Egészség

10 meglepő tény a vízről

Szerző Life&Body
2023.03.22.

Nélkülözhetetlen az élethez, mindössze 3 napig bírjuk nélküle. Fogyasztása szükséges az alapvető életfunkciók fenntartásához, sokan mégsem isznak belőle eleget. A víz világnapja alkalmából íme 10 érdekes tény a vízről, ami meghozza a...

Részletek
6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit
Otthoni eszközök

6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

Szerző Life&Body
2023.03.19.

Mindannyian vártuk már a tavaszt, és vele együtt a jó időt, de ez sajnos együtt jár a kellemetlen tüneteket okozó allergiaszezon kezdetével is. A jó hír, hogy van gyógyír: számos házi praktika...

Részletek
Életmódváltás kezdőtől a profi szintig, Gyöngyösi Szilvia „Sziszóval“!
Mozogj jól

Életmódváltás kezdőtől a profi szintig, Gyöngyösi Szilvia „Sziszóval“!

Szerző Tiszai Orsi
2023.03.19.

Egy gyors léböjt kúra vagy egy csodákat ígérő diéta sokkal vonzóbban hangozhat, mint az életmódváltás, de ha tartós eredményeket szeretnél, érdemes belevágni. Hogyan kezdj bele a nulláról? Mivel tudod magad motiválni haladóként?...

Részletek
Következő bejegyzés
Gucci

A gamerek mellé állt a Gucci

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    3179 megosztás
    megosztás 1271 Tweet 794
  • Időszakos böjt, avagy intermittent fasting– divatdiéta vagy egészségtámogató étrend?

    3154 megosztás
    megosztás 1262 Tweet 789
  • A migrénpiercing nyomában: üres trend vagy alternatív csodaszer?

    2788 megosztás
    megosztás 1114 Tweet 697
  • Ami az ágyban történik, az ott is marad? GondolatOK Dr. Hevesi Krisztinával libidóról, párkapcsolati szerepekről és vágyakról

    1778 megosztás
    megosztás 711 Tweet 444
  • Állásinterjú tippek: így kápráztasd el a HR-t

    1640 megosztás
    megosztás 656 Tweet 410
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS