• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body

Nyári sült zöldségek fehérbabbal – recept

Használd ki, amíg tart a cukkini szezon!

Szerző Németh Anna
2022.07.25.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

Ha nyár, akkor színes zöldségek, ezzel a nyári sült zöldségek recepttel pedig feldobhatod a repertoárodat és csodás vacsorát tálalhatsz a családnak vagy barátoknak! Alapja a cukkini, ami nem csak rendkívül jól használható a konyhában, de a szervezeted is meghálálja, ha rendszeresen fogyasztod, hiszen 95 %-a élővíz, és még az asztmát is csökkenti!

A cukkíniről:

A cukkini a tök és az uborka keresztezéséből született meg. Nagyon alacsony a kalóriatartalma.

A cukkini számos kedvező élettani hatással rendelkezik, legnagyobb előnye, hogy lúgosító hatása van. Érdemes minél gyakrabban fogyasztani, mert segít helyreállítani a szervezet sav-bázis egyensúlyát.

Javítja az általános egészségi állapotot és a betegségmegelőzésben is segít. Magas lutein tartalmának köszönhetően jótékony hatással van a látásra.

A cukkini 95 %-a élővíz, ami segít a nyári melegben hidratáltnak maradni. Sokféle ásványi anyagot tartalmaz, mint például a kalcium, magnézium, réz, cink, mangán, és ugyancsak sokféle vitamint, úgy mint A, B1, B2, B6, B9 és C-vitamin.

Ezek isérdekelhetnek

női ciklus

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

2023.09.19.
rúdtánc

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

2023.09.17.
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

2023.09.16.
Oláh Barbara

„Az öngyönyörnek az orgazmus csak egy apró szelete” – Beszélgetés Oláh Barbarával saját magunk felfedezéséről

2023.09.12.
Továbbiak

Ráadásul folsavban és rostban gazdag zöldség.  Kitűnő antioxidáns forrás, ehhez azonban héjastól kell megenni.

sült zöldségekFotó: Jason Briscoe, Unsplash

Nyári sült zöldségek elkészítése:

Hozzávalók 4 adagra:

  • 2 közepes cukkini
  • 1 kisebb padlizsán
  • 1 fej kaliforniai piros paprika
  • 4 közepes újburgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv (400g) kockázott paradicsom
  • 1 konzerv (400g) fehérbab vagy csicseriborsó
  • 3-4 evőkanálnyi olívaolaj
  • 1 tk. őrölt koriandermag (vagy egészben, mozsárban egy kicsit megtörve)
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors

sült zöldségek

Fotó: Németh Anna

Elkészítése:

  • A sütőt kapcsold be 200 °C-ra. Egy tepsit olajozz ki.
  • A vöröshagymát apróra kockázd fel.
  • A zöldségeket nagyobb/vastagabb szeletekre karikázd, illetve kockázd fel.
  • Rakd a tepsibe az összes friss zöldséget, sózd, borsozd és add hozzá a koriandermagot. Ha csak egészben van otthon, akkor érdemes egy mozsárban megtörni.
  • Forgasd alaposan össze az egészet és tedd be a sütőbe nagyjából 45 percre. Közben 2-3 alkalommal forgasd át. Ha nagyon lesülne az edényre, akkor egy kevés olajat adhatsz hozzá.
  • Ahogy letelt az idő és a zöldségek szélei is szép barnák lettek, add hozzá a paradicsom és a bab (vagy csicseri) konzervet. Keverd ezzel is jól össze, ha kell, fűszerezz utána.
  • Tedd vissza a sütőbe még 10-15 percre.
  • Ahogy kivetted, szórd meg friss petrezselyemmel.
  • Friss kenyérrel, rizzsel, kölessel vagy bulgurral tálald!

Ha a főétel elé kellemesen hűsítő, nyári levest is keresel, nézd meg mentás zöldborsókrémleves receptünket is!

Főkép: Németh Anna

Cimkék: egyél jóléletmódételekidényzöldségekreceptreceptekzöldségek
Előző bejegyzés

Intim pillanatok – szex a terhesség alatt és után

Következő bejegyzés

5 tipp, amivel könnyebb lesz kikapcsolni a nyaralás alatt

Németh Anna

Németh Anna

A vegán életmódról, növényi receptekről és környezettudatosságról írok, amellett, hogy a weboldalam és az énmárkámat is építem. Számomra a legfontosabb a fenntartható, tudatos élet kialakítása és bemutatása. Emellett 3 vegán szakácskönyv büszke szerzője vagyok. Minden nap jógázom, cukrász is vagyok és imádok a konyhában tevékenykedni.

Kapcsolódó cikkek

női ciklus
Egészség

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

Szerző Life&Body
2023.09.19.

Nem érted mitől érzed fáradtnak, nyűgösnek magad? Vagy éppen megváltanád a világot? Ezekért nagy valószínűséggel a hormonjaid a felelősek, ami egyáltalán nem baj, sőt. A női ciklus ismerete erőforrás, lehet egy biztos...

Részletek
rúdtánc
Mozogj jól

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

Szerző Life&Body
2023.09.17.

Mit adhat a rúdtánc? Hogyan hat a testünkkel és lelkünkkel való kapcsolatra? Sokan keveset tudunk erről a mozgásformáról, miközben a sportág egyre népszerűbb, a versenyeken pedig magyar érdekeltség is van – ráadásul...

Részletek
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!
Anyaság

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Szerző Life&Body
2023.09.16.

Akár jobb, akár rosszabb napunk volt, mindig jólesik hazatérni abba a megszokott és komfortos környezetbe, amit otthonunk biztosít nekünk. Hiszen ez az a hely, ahol kibontakozhatunk, ahol önmagunk lehetünk, ahol töltődünk, legideálisabb...

Részletek
Oláh Barbara
Tudatos élet

„Az öngyönyörnek az orgazmus csak egy apró szelete” – Beszélgetés Oláh Barbarával saját magunk felfedezéséről

Szerző Frank Fruzsina
2023.09.12.

Hallottad már az öngyönyör kifejezését? Rögtön a maszturbációra gondoltál? Ennél sokkal több van benne: olyan kapcsolódást rejt magában ez a kifejezés, ami magasabb szintre emelheti nem csak a szexuális, de a mindennapi...

Részletek
Következő bejegyzés
nyaralás

5 tipp, amivel könnyebb lesz kikapcsolni a nyaralás alatt

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    24139 megosztás
    megosztás 9638 Tweet 6024
  • 6 esküvői tortatrend, ami 2023-ban hódítani fog

    13639 megosztás
    megosztás 5456 Tweet 3410
  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    6697 megosztás
    megosztás 2678 Tweet 1674
  • Megdöbbentő, miért lépünk félre valójában: ez a megcsalás 8 oka

    5526 megosztás
    megosztás 2210 Tweet 1381
  • Önvédelem nőknek: 7 tipp, mit tegyél, ha rád támadnak az utcán

    5145 megosztás
    megosztás 2058 Tweet 1286
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS