Művészeti alkotásoknak is beillő koktélok, lélegzetelállító panoráma, és a minden érzékszervünkkel tapintható nyugalom. Ez vár ránk, ha ellátogatunk a város felett lebegő ékszerdobozok egyikébe. De melyikbe érdemes ellátogatni? Íme a legjobb római rooftop bárok!
A Singer Palace Hotel legtetején található Jim’s bár designja, koktélkínálata és panorámája önmagáért beszél. A hotel, melynek történelme és az öröksége is egyedülálló, 1931-ben épült és már az azt követő évben bekerült az egyik legelőkelőbb építészeti és design magazinba, a Domus-ba. A hotel életének elengedhetetlen része és alkotója a Visocchi család, melynek immár három generáción átívelő munkája van nemcsak ebben a római hotelben, hanem számos más olasz és külföldi szállodában is.
A családból áradó elkötelezettség és odaadás teljes mértékben átitatja az épületet és a benne dolgozó embereket is. Éppen ezért úgy érezhetjük magunkat, mintha egy igazi olasz família fogadna be minket, miközben a legmagasabb minőséget kapjuk a termékek és a vendéglátás terén is.
Ne hagyd ki, ha itt jársz: Roma la Luna e Tu koktél
A Roma la Luna e Tu koktél neve azt jelenti, “Róma, a Hold és Te”.
Egy gin alapú, Camparival, ananászlével, lime-mal és mézzel édesített koktél, ami tökéletesen átadja a város kicsit ambivalens hangulatát. A koktélban egymásra talál a gin, a Campari, a lime kesernyés íze és az ananászlé, illetve a méz édessége.
Szintén lenyűgözött a koktélok sokszor beszédes, kreatív neve. A kedvenceim a Parlami d’amore (Beszélj nekem a szerelemről) és a Per non dimeticar (Azért, hogy ne felejts el) volt.
+1 tipp
Egy emelettel a rooftop bár alatt található a Ristorante Le Terrazze, ami a hotel panorámás étterme. Az étterem menüje tökéletesen kombinálja a hagyományos római ételeket a nemzetközi konyha új irányaival. Így ahogy a hotel épületében, úgy itt is harmóniát teremt a hagyomány és a modernitás között. A legjobb római éttermekről is írtunk korábban, olvasd el, szerintünk mit ne hagyj le a római gasztronómiai körutad listájáról.