A legjobb római rooftop bárok, ha madártávlatból csodálnád meg az örök várost

Az Adèle Mixology a Splendide Royal hotel legtetején található a Trevi-kúttól nem messze. Nevét a hotel tulajdonosának, Robert Naldinak a lányáról kapta, amivel a nők iránti tiszteletet és szeretetet szerette volna megünnepelni. Ez az érzés itatja át a nyolcadik emeleten található bárt is.

Amint kilépünk a liftből úgy érezhetjük, hogy a lábunk előtt hever az egész város. A teraszról szinte minden nagy római nevezetesség látszik, a II. Viktor Emánuel emlékműtől kezdve a Colosseumon át egészen a Szent Péter-bazilika kupolájáig.

Bár római rooftop bárok szép számban akadnak, az Adèle Mixology-t az élő zene teszi igazán különlegessé, ami lágyan kísérte végig a meleg vörösen izzó naplementét.

Ne hagyd ki, ha itt jársz: Lui e lei koktél

A Lui e Lei egy vodka alapú koktél, aminek a habzó bor, a sambuco, egy csipetnyi borsó virág és a citrom ad enyhén fűszeres ízt. Számomra igazán különlegessé viszont a koktél mögötti kis történet tette. A koktélt először két részben hozzák. Egy nagyobb pohárban vannak az olyan átlátszó hozzávalók mint a vodka és a habzó bor, egy kisebb üvegcsében van a borsóvirágos sambuco.

A pincér előttünk tölti bele az átlátszó pohárba körkörös mozdulatokkal a borsóvirágos sambucot, ami így élénk lilával teli színes koktéllá változtatja az italunkat. Ezt a kis történetet írja le a koktél neve is: a Lui jelentése fiú, ő képviseli az átlátszó italt, míg a Lei – jelentése lány- utal a kisebb italra, ami színt és életet ad az egész koktélnak.