Az újhagyma az egyik legfrissebb és legkíméletesebb hagymafajta, amelyet tavasszal érdemes beépíteni az étrendünkbe. Tele van vitaminokkal, könnyen emészthető, és ...
Mire véget ér a tél, testünk, lelkünk, szemünk, szánk, ízlelő bimbóink, egész szervezetünk üde zöldségekre vágyik. Egyszerűen szükségünk van a ...
Az egyik kedvenc édességem a farsangi fánk, leginkább, ami szalagos. Nem tudom, mennyi belőle a “sok”, de ha éppen olyan ...
Rómát a világ egyik legszebb városaként tartják számon, de nem csak a lenyűgöző történelmi látnivalóiról híres, hanem a gazdag mediterrán ...
Ha szeretsz főzni, biztosan felmerült már benned annak az igénye is, hogy autentikus ételeket főzz, távoli országok gasztronómiájából inspirálódva. A ...
Legyünk őszinték: a magyar gasztronómia nagyon nehéz helyzetben van. Már éppen kezdtek volna kilábalni a pandémia utáni visszaesésből, amikor jött ...
Régóta tudjuk, hogy az evés nem pusztán létszükségleteink kielégítése vagy egyszerű örömszerzési mód. Étkezési választásainkat ugyanis rengeteg minden befolyásolja: a ...
Manapság szinte mindannyian szívesen megörökítjük, éppen mit és hol ettünk azért, hogy megosszuk másokkal és mi is megőrizzük a pillanat ...
Minden évben vannak bizonyos jóslatok arra vonatkozóan, milyen gasztronómiai trendek várhatóak a közeljövőben. Mint a divat vagy a design világában, ...
