Nem múlhat el úgy a hétvége, hogy a család ne kívánna meg valami édeset. De annyi gonddal járhat, olyan sok előkészülettel a sütés, sokszor neki se állunk, vagy inkább elszaladunk a boltba valami édesért. Itt jön képbe a mikrós süti.
Ráadásul, ha sokat sütünk, vagy a nyakunkon marad, vagy puffadásig eszi magát család, és azért az lenne az optimális, ha egy kicsit szem előtt tartanánk az egészséges táplálkozás alapelveit is.
Ez a süti nem ad sok feladatot és a sütőt se kell bekapcsolni hozzá, ha van mikrónk.
Plusz egy tálban össze lehet kavarni az egészet, ami kész haszon, nincs akkora felfordulás.
Hozzávalók:
6 evőkanál zabpehely
2 evőkanál tk liszt
1 evőkanál kakaópor
1 egész tojás
1 evőkanál méz vagy juharszirup, esetleg eritrit
2 evőkanál tej – növényi tej is jó vagy kókuszkrém
1/2 evőkanál kókuszzsír
1 kicsi cukkini fele
fél körte
pár kocka étcsokoládé
½ tasak sütőpor
Elkészítés:
Egy késes aprítóba mehet egybe az összes hozzávaló, kivéve a körtét, mert az majd a béleléshez kell. Tehát mehet bele a zabpehely, a liszt, a cukkini (ez a nedvesítéshez kell), az ízesítők, a tojás, tényleg minden. Körülbelül fél perc aprítás után húzzuk ki a kést az aprítóból, és tördeljünk a masszába az étcsokit (ha szeretnénk), de ilyenkor tehetünk bele extrákat,
akár egy kis tört mogyorót, aszalt szilvát, barackot, bármit, amit szeret a család.
Egy akkora szilikonformát, amekkora befér a mikrónkba, béleljünk ki körteszeletekkel, öntsük bele a masszát. Majd mikróban legmagasabb fokozaton olyan 8-10 percig süssük. A sütés végén, ha még nem eléggé szilárd, süssük 1-2 percig tovább. A mikró teljesítménye jelentősen befolyásolhatja a sütési időt.
Amikor kihűlt vágjuk 4 egyforma szeletre, és akár magában, akár egy kis melegített cukormentes lekvárral, akár sült körtével tálalhatjuk is a gyors, vasárnapi desszertet.
Főkép: Shutterstock
