• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Vacsora 30 perc alatt: krémes spárgás tészta

Szerző Németh Anna
2023.05.04.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

Zsenge spárga és lédús gomba ínycsiklandó, krémes szószban: ez a villámgyors és egyszerű spárgás tészta recept lehet az új tavaszi kedvenced, ha munka után szeretnéd meglepni magad egy finom vacsorával.

Bár a spárga grillezve is isteni, amíg várjuk, hogy beköszöntsön a grillszezon mit szólnál egy gőzölgő, krémes tésztához ebből a sokoldalú alapanyagból? A boltokban és a piacon is találhatsz már spárgát, készítsd el belőle a krémes spárgás tészta receptünket!

Hozzávalók:

  • 500 g (1 csomag) zöld spárga
  • 500 g farfalle tészta
  • 200 g csiperkegomba
  • 200 ml (növényi) főzőtejszín
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ev. olívaolaj
  • 1 ev. só nélküli ételízesítő
  • 1 ev. szárított petrezselyem vagy ½ csokor friss petrezselyem
  • 1 tk. só
  • frissen őrölt bors (4-5 tekerés)
spárgás tésztaFotó: Németh Anna

Így készül a krémes spárgás tészta

A spárgát és a gombát alaposan mosd meg. A vöröshagymát vágd finomra, a fokhagymát pucold meg.

Egy lábasban melegíts olajat, add hozzá a felvágott hagymát és fedő alatt, alacsony hőmérsékleten dinszteld meg. Miután üvegesre párolódott reszeld/nyomd bele a fokhagymát, majd tedd vissza rá a fedőt még 1-2 percig.

Ezek isérdekelhetnek

endometriózis és a PCOS

Endometriózis vagy PCOS? Ez a különbség

2023.06.05.
szexuális felvilágosítás

„Még mindig gyakran belepirulunk, ha őszintén kell beszélni a szexualitásról” – Interjú Dr. Farkas Eszter szülész-nőgyógyász szakorvossal

2023.06.01.
kisállatok hűtése

A kisállatok hűtése egész nyáron fontos: erre a 7 dologra figyelj

2023.05.29.
esküvői vendég etikett

Esküvői tedd-ne tedd: erre figyelj, ha menyegzőre vagy hivatalos

2023.05.28.
Továbbiak

Mindeközben szeleteld fel a gombákat, majd add a hagymákhoz. Egy csipet sóval és borssal ízesítsd, majd tedd vissza a fedőt és hagyd, hogy levet eresszen.

A spárgát a két végénél megfogva hajlítsd meg, így pont ott fog eltörni, ahol még nem fás a szára. A felhasználni kívánt részeket vágd kb. 5 cm-es darabokra.

Egy grillserpenyőt hevíts fel, öntsd bele a spárgát, locsold meg egy kevés olajjal és sózd meg. Grillezd, pirítsd jól meg kb. 5 perc alatt.

A gombához add hozzá a száraz tésztát és öntsd fel 1 liter vízzel. Add hozzá az ételízesítőt, sót, borsot és a petrezselymet is. Most már fedő nélkül főzz, gyakran megkavarva a tésztát, hogy ne tapadjon össze.

Ahogy megfőtt a tészta és a leve 70-80%-a elfőtt, add hozzá a grillezett spárgát, majd öntsd rá a (növényi) tejszínt! Főzd össze az egészet még 1 percig magas hőmérsékleten!

Tipp: Ha nem találsz növényi főzőtejszínt, akkor így helyettesítheted:

  • 1 doboz vegán tejföl
  • 50 ml mandulatej
  • 2 csapott ev. keményítő

Keverd ki az hozzávalókat és öntsd a tésztára, amikor a tejszínt is öntenéd. Fontos, hogy alaposan elkeverd és magas hőfokon főzd, hogy a keményítő ki tudja fejteni a hatását és krémes legyen a tészta!

Elkészültél a krémes spárgás tészta receptünkkel, jó étvágyat hozzá!

@lifeandbodymagazine Vacsora 3️⃣0️⃣ perc alatt: krémes spárgás tészta 😋 Recept➡️ lifeandbody.hu #gasztro #recept #gyorsrecept #vacsoraötlet #tesztareceptek #tavaszirecept #spárgásrecept ♬ Cooking Class – FASSounds

 

Főkép fotó: Németh Anna

Cimkék: receptekspárgaspárgás receptspárgás tésztaspárgaszezontavaszi recepttésztaétel
Előző bejegyzés

Szépülj velünk! Íme a legjobb sminktrendek és a legdivatosabb körmök 2023 tavaszára

Következő bejegyzés

Miért csak boldog szingli létezhet? – A „single-shaming” nyomában

Németh Anna

Németh Anna

A vegán életmódról, növényi receptekről és környezettudatosságról írok, amellett, hogy a weboldalam és az énmárkámat is építem. Számomra a legfontosabb a fenntartható, tudatos élet kialakítása és bemutatása. Emellett 3 vegán szakácskönyv büszke szerzője vagyok. Minden nap jógázom, cukrász is vagyok és imádok a konyhában tevékenykedni.

Kapcsolódó cikkek

endometriózis és a PCOS
Egészség

Endometriózis vagy PCOS? Ez a különbség

Szerző Life&Body
2023.06.05.

Bár az endometriózis és a PCOS meglehetősen gyakori betegségnek mondhatók, az emberek gyakran összetévesztik őket. Felismerésüket és kezelésüket nehezíti, hogy mindkét betegséget hírhedten bonyolult diagnosztizálni. De mik lehetnek a jeleik és tüneteit?...

Részletek
szexuális felvilágosítás
Psziché

„Még mindig gyakran belepirulunk, ha őszintén kell beszélni a szexualitásról” – Interjú Dr. Farkas Eszter szülész-nőgyógyász szakorvossal

Szerző Szalai Réka
2023.06.01.

A nőgyógyászati témákat és kifejezetten a szexualitást még mindig rengeteg tabu övezi. Dr. Farkas Eszter szülész- nőgyógyász szakorvossal beszélgettünk arról, mik jelentenek még ma is tabut a nőgyógyászatban és hogy tudunk a...

Részletek
kisállatok hűtése
Kedvencek

A kisállatok hűtése egész nyáron fontos: erre a 7 dologra figyelj

Szerző Life&Body
2023.05.29.

A nyár háziállataink számára is nagyszerű időszak arra, hogy kimozduljanak, élvezzék a szabadban a játékot, a kirándulásokat. A meleg évszak beköszöntével azonban a kisállatok hűtése is fontos feladata és felelőssége a gazdiknak!...

Részletek
esküvői vendég etikett
Esküvő

Esküvői tedd-ne tedd: erre figyelj, ha menyegzőre vagy hivatalos

Szerző Life&Body
2023.05.28.

Akár egy közeli családtagod, gyerekkori barátod vagy kollégád kézfogójára vagy hivatalos, van néhány aranyszabály, amit minden esetben érdemes tiszteletben tartanod. Ez az esküvői vendég etikett útmutató megadja a választ a legfontosabb kérdéseidre,...

Részletek
Következő bejegyzés
szingli

Miért csak boldog szingli létezhet? – A „single-shaming” nyomában

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    23210 megosztás
    megosztás 9280 Tweet 5800
  • 6 esküvői tortatrend, ami 2023-ban hódítani fog

    13201 megosztás
    megosztás 5280 Tweet 3300
  • Top 3 tavaszi cipőtrend, amivel stílusosan köszöntheted a jó időt!

    4910 megosztás
    megosztás 1958 Tweet 1224
  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    4427 megosztás
    megosztás 1770 Tweet 1106
  • Időszakos böjt, avagy intermittent fasting– divatdiéta vagy egészségtámogató étrend?

    3512 megosztás
    megosztás 1405 Tweet 878
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS