• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body

Egészséges tízórai és uzsonna ötletek az iskolába Dénes Dórától

Szerző Geiger Bianka
2022.08.28.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

Hamarosan kezdődik a tanév, ami azt is jelenti, hogy ideje nem csak a napi menüre gondolni, hanem arra is, hogy mi lesz a lurkók (és a mi magunk számára is) az egészséges tízórai vagy uzsonna. Egy kis tervezéssel és kreativitással kevesebb munka lesz, mint gondolnád – tippjeivel ezalkalommal Dénes Dóra, az Édespofa blog szerzője segít nekünk.

Főétkezések között is egészségesen

Valljuk be, néha mindannyian hajlamosak vagyunk rástresszelni arra, milyen ételeket is csomagoljunk a következő napokra. Bonyolítja a helyzetet, ha nem csak rólunk van szó, hanem a család többi tagjának elemózsiájáért is mi felelünk.

Különösen a gyerekek esetében kényes kérdés, mi lesz a tízórai vagy az uzsonna, hiszen sokszor nincs egyetértés abban, ki mit szeret. Ki ropogósra, ki krémesre, ki sósra, ki édesre vágyik.

Ez bizony tervezési feladat, de jó stratégiával minden megoldható, ami mindemellett költséghatékony és fenntartható is lehet. Olvass tovább, ha neked is fontos, hogy egészséges tízórai és uzsonna kerüljön az iskolatáskába!

egészséges tízórai
Fotó: Dénes Dóra

Dénes Dóra régimotoros gasztroblogger és táplálkozási szakértő, aki saját ételérzékenységei és népes családja okán is régóta foglalkozik egészséges ételkészítéssel. Erről pedig saját blogján tudósít rendszeresen. Ami Dóra cikkeiben igazán szerethető, az az, hogy mindenkire gondol, minden receptjéhez módosítási javaslatokat ad, aminek hála könnyű optimalizálni.

Ezek isérdekelhetnek

szív világnapja

Így őrizd meg szíved egészségét! A kardiológus válaszol

2023.09.24.
női ciklus

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

2023.09.19.
rúdtánc

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

2023.09.17.
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

2023.09.16.
Továbbiak

Szerinted mire érdemes figyelni a heti menü tervezésekor?

Mint mindig, most is kiemelten fontosnak tartom a szezonális és lokális alapanyagok használatát.

Érdemes ilyenkor (is) piacra menni, hiszen nagyon sok finomságnak van most szezonja – káposztafélék, cékla, szilva, mángold. Ha gyerkőcökkel élünk, vigyünk magunkkal őket is, hadd ismerkedjenek meg a zöldségek, gyümölcsök igazi formájával. Nagyon kedvelem a mozaikkonyha szabályait: a sok-sok előkészített részlettel könnyen és gyorsan lehet változatos ételcsomagokat összeállítani, akár egészséges tízórai vagy uzsonna a téma. Én egyébként három blokkra osztom a hetet, így készülök elő.

Mit tartalmaz nálad a tökéletes ételdoboz?

Fontos a változatosság, ízekben, állagokban is. A tápanyagra is érdemes figyelni, ezért nálam mindig kerül a menübe valamilyen főtt gabona (pl. köles, hajdina, rizs), valamilyen fehérje (hús, hüvelyes, tejtermék, tojás), jó zsírok és sok-sok rost, sült, párolt, nyers zöldségek formájában.

Egy dolgot gyakran többféleképp is felhasználok, a megmaradó köretből, főtt zöldségből lehet főzelék vagy éppen fasírozott is, a színhúsok mellett maradó belsőségekből tápláló leves.

A különböző kencék (mint a hummuszok, pástétomok) is jó szolgálatot tesznek, és persze a nassolnivalóról se feledkezzünk meg, ami lehet gyümölcs vagy olajos mag, esetleg ezekből készített energiaszelet, kevert süti.

Szintén fontos a megfelelő folyadékpótlás: vízzel vagy akár ízesített vízzel, az ételek mellett.

egészséges tízórai
Fotó: Dénes Dóra

Akár gyerkőcről, akár felnőttről van szó, nehéz elkerülni a csipegetést, kósza édességek fogyasztását. Van erre valamilyen praktikád?

Amikor nassolni szeretnénk a tízórai vagy uzsonna mellett, akkor valószínűleg leesett a vércukrunk és/vagy unatkozunk. Lassú felszívódású szénhidrátokkal, amelyeknek alacsonyabb a glikémiás indexe, ez megelőzhető, hiszen tovább tart a hasznosulásuk.

Az édes íz iránti vággyal sincs baj, ha nem automatikusan a cukorra gondolunk: a gyökérzöldségek (répa, cékla, batáta) remekül édesítenek és nedvességük szaftossá, puhává tesz bármilyen gyümölcskenyeret. De a fűszerekkel is lehet játszani, mint a vanília vagy a fahéj.

Egy smoothie vagy behűtött gyümölcs elkészítésével még feladat sincs, de jól tudnak esni ebben a nagy melegben.

Dóra egy ötletes étcsokis-céklás kókuszgolyó receptjét is megosztotta velünk az Édespofa blogról:

Étcsokis-céklás kókuszgolyó, az édes, mégis egészséges tízórai

egészséges tízórai
Kép: Dénes Dóra

Hozzávalók:

  • 30 dkg sült céklapüré (nagyjából 2 kisebb cékla)
  • 15 dkg aprószemű zabpehely
  • 1 ek. kókuszolaj vagy olaj
  • 5 dkg étcsoki
  • 3 ek. kakaópor
  • 3 ek. facsart narancslé
  • fél marék mazsola vagy kb. 3 datolya felaprítva
  • 5 dkg finomra darált kókuszreszelék
  • 1 kezeletlen narancs héja
  • fűszerek: 1 kk. fahéj, 1 kk. vanília esszencia, csipet só

Elkészítése:

  • A zabpelyhet serpenyőben, zsiradék nélkül illatozásig pirítjuk. Közben az étcsokit a kókuszolajjal folyékonyra olvasztjuk, összeturmixoljuk a sült céklával, narancslével.
  • A masszát fűszerezzük, hozzáreszeljük a kezeletlen narancs héját, hozzákeverjük a kakaóport, a mazsolát, vagy krémesre aprított datolyát. Végül összedolgozzuk a pirított zabpehellyel.
  • Jó, ha néhány órát áll a hűtőben, mielőtt gombócokat formáznánk és kókuszreszelékbe hempergetnénk.
Cimkék: dénes dóraédespofaegészséges tízóraiegészséges uzsonnaiskolakezdés
Előző bejegyzés

Babos salsa taco recept

Következő bejegyzés

4 dolog, amit kerülj a hosszantartó hajszín érdekében (x)

Geiger Bianka

Geiger Bianka

Több szálon fut az életem – amellett, hogy mentorként és designmenedzserként dolgozom hazai márkák mellett, a food design témájával foglalkozom, mint kutató és tervező. Ha nem találsz sehol, akkor vagy a konyhában vagyok, vagy eldugott, autentikus delikáteszekben, esetleg egy asztalnál, a másik íztörténeteit hallgatva. Hiszem, hogy az ételek gyógyítanak és missziómnak tekintem, hogy megmutassam a bennük rejlő varázslatot. Hiszen miért ne lehetne rizibiziből desszert?

Kapcsolódó cikkek

szív világnapja
Egészség

Így őrizd meg szíved egészségét! A kardiológus válaszol

Szerző Szalai Réka
2023.09.24.

Helyes táplálkozás, elégséges mozgás és bizonyos kor felett rendszeres ellenőrzés: a szív- és érrendszeri betegségek összhalálozási mutatóiban elöl járunk az Európai Unióban, de az időben elkezdett megelőzéssel sokat tehetünk az egészégünk megőrzéséért....

Részletek
női ciklus
Egészség

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

Szerző Life&Body
2023.09.19.

Nem érted mitől érzed fáradtnak, nyűgösnek magad? Vagy éppen megváltanád a világot? Ezekért nagy valószínűséggel a hormonjaid a felelősek, ami egyáltalán nem baj, sőt. A női ciklus ismerete erőforrás, lehet egy biztos...

Részletek
rúdtánc
Mozogj jól

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

Szerző Life&Body
2023.09.17.

Mit adhat a rúdtánc? Hogyan hat a testünkkel és lelkünkkel való kapcsolatra? Sokan keveset tudunk erről a mozgásformáról, miközben a sportág egyre népszerűbb, a versenyeken pedig magyar érdekeltség is van – ráadásul...

Részletek
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!
Anyaság

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Szerző Life&Body
2023.09.16.

Akár jobb, akár rosszabb napunk volt, mindig jólesik hazatérni abba a megszokott és komfortos környezetbe, amit otthonunk biztosít nekünk. Hiszen ez az a hely, ahol kibontakozhatunk, ahol önmagunk lehetünk, ahol töltődünk, legideálisabb...

Részletek
Következő bejegyzés
hajszín

4 dolog, amit kerülj a hosszantartó hajszín érdekében (x)

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    24194 megosztás
    megosztás 9660 Tweet 6038
  • 6 esküvői tortatrend, ami 2023-ban hódítani fog

    13670 megosztás
    megosztás 5468 Tweet 3418
  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    6763 megosztás
    megosztás 2704 Tweet 1690
  • Megdöbbentő, miért lépünk félre valójában: ez a megcsalás 8 oka

    5542 megosztás
    megosztás 2216 Tweet 1385
  • Önvédelem nőknek: 7 tipp, mit tegyél, ha rád támadnak az utcán

    5165 megosztás
    megosztás 2066 Tweet 1291
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS