• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body

Ayurvédikus ételek testtípusonként: hozzád vajon mi illik?

Szerző Németh Anna
2022.03.29.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

Tudtad, hogy az ayurvéda filozófiája alapján a három testtípushoz különböző ayurvédikus ételek illenek? A Pitták például jobban teszik, ha kerülik a savanyú ízt és a túl hideg-meleg ételeket. A Kapháknak a magyar konyha nem javasolt, a zsírossága miatt, a Vaták pedig bőséggel ehetnek természetesen édes ételeket. Görgess a részletekért!

Előző cikkünkben megismerkedtünk az ayurvédikus testtípusokkal. A filozófia mentén három doshát különböztetünk meg: a Vata, Pitta, és a Kapha típust. Ezekhez a doshákhoz uralkodó elemeik és fizikai felépítésük alapján más és más ayurvédikus ételek illenek. Mutatjuk, milyen ízekkel és alapanyagokkal támogathatod az ayurvéda alapján a legjobban szervezeted!

ayurvédikus ételek

Fotó: Edgar Castrejon, Unsplash

Ayurvédikus ételek a Vata típusnak

A Vata típusú emberek szervezetében a két legkönnyebb és legmozgékonyabb elem, az éter és a levegő domináns. A csípős, fanyar és keserű ízeink mind levegő elemmel telítettek, tehát ezen alapízű ételek növelik az amúgy is domináns vatát a szervezetben.

Ezek helyett ennél a testtípusnál részesítsd előnyben az édes (természetesen édes ízű), a savanyú és a sós ízeket. Minden édes gyümölcs jó a vata helyreállítására.

Javasolt a meleg ételek fogyasztása, hozzáadott zsír használata, melyek enyhítenek a vata okozta hideg érzeten. A meleg hatású ételek mellett a nedves ételeket, mint például a főtt gabona vagy zabpehely, egy tányér meleg zabkása, vagy zöldségleves ajánljuk!

Ezek isérdekelhetnek

női ciklus

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

2023.09.19.
rúdtánc

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

2023.09.17.
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

2023.09.16.
Oláh Barbara

„Az öngyönyörnek az orgazmus csak egy apró szelete” – Beszélgetés Oláh Barbarával saját magunk felfedezéséről

2023.09.12.
Továbbiak

Minden nyugtató hatású étel segít a vata helyreállításában. Használd az alábbi tápanyagokat: meleg levesek, párolt zöldségek, frissen sült kenyér. A Vata, mint dosha, hideg természetű, a jeges italok, a nyers zöldségek nem ajánlatosak a vata egyensúlyhiányban küszködőknek.

A reggeli étkezést a Vata ember semmiképpen se hagyja ki! Délután érdemes egy gyógynövényes teát valamilyen rágcsálnivalóval elfogyasztani. A száraz és sós rágcsálnivalók helyett részesítsd előnyben a sós és olajos magokat. Ha ebbe a típusba tartozol, kerüld el a magas koffeintartalmú italokat is, amelyek hozzájárulnak a vata egyensúlytalanságához. Az egzotikus konyhát kedvelő Vata emberek viszont előszeretettel ehetnek mexikói vagy indiai, olajban sült, főzött ételeket!

Ayurvédikus ételek a Pitta típusnak:

A Pitta típusú embereknek érdemes hideg vagy meleg, de semmiképp sem tűzforró ételeket fogyasztaniuk, előnyben részesítve a keserű és édes ízeket.

Viszont ha ebbe a csoportba tartozol, kerüld a sós, nehéz, olajban sült ételeket. Helyette válassz keményítőben gazdag zöldségeket, gabonákat és babot.

Mivel a pittának erős és hatékony az emésztésre gyakorolt hatása, így a Pitta típusú emberek nem híznak el, bármennyit is esznek (kivétel a pitta-kapha típusúak).

A legtöbb Pitta típusú ember viszont hajlamos túl sok só, valamint savanyú és fűszeres ételek fogyasztására.

Ezért ha a Pitta típushoz tartozol, javasoljuk, hogy kerüld a savanyúságot, a joghurtot, a tejfölt és a sajtot. Ecet helyett pedig inkább citrommal ízesítsd salátáid.

Alkoholos és erjesztett italok és a kávé kerülendők, mivel fanyar ízük növeli a pittát. Ellenben a gyógynövényből készült teák: (menta, édesgyökér) számukra is kiválóak. A bőséges gabonát és zöldséget tartalmazó vegetáriánus (vegán) étrend kedvez a Pitta típusúaknak.

A gyorséttermi ételeket nem ajánlottak, ellenben a japán és kínai konyha kedvező hatásúak számukra. A mexikói ételek viszont szintén nem tesznek jót a Pitta típusúaknak, mert növelik a tűz elemet, ami náluk emésztési zavarokhoz vezethet.

Ayurvédikus ételek a Kapha típusnak:

A Kapha típusú ember számára javasolt, hogy kerülje a zsíros ételeket, ezért a magyar konyha számára nem ajánlott. A könnyen emészthető, meleg ételek viszont jót tesznek a Kapháknak. Ilyenek például a könnyű zöldséglevesek. (Pl. brokkoli, káposzta, sárgarépa, gomba, hagyma, karfiol, zöldborsó felhasználásával)

A só használatát érdemes visszafogni, helyette ízesítsünk inkább fűszerekkel, gyógynövényekkel. (pl. gyömbér, fekete bors, chili, koriander, citrom, mustármag, görögszéna, kömény, fokhagyma.) Édesítéshez cukor helyett mézet használjunk.

Kapha jellegű ízek az édes, a sós és a savanyú. Ezért ezeket egyensúlyozva, az ételek közül előnyben részesítendők a csípős, a keserű és a fanyar ízek. Kiválóak a káposztafélék (káposzta, brokkoli, karalábé, karfiol, kínai kel, kelbimbó), sötét bogyós gyümölcsök (szeder, áfonya). A zöldégek többsége keserű természetű, tehát a kaphának megfelelő.

Lisztek közül a tönkölybúza, árpaliszt, pohánka, köleskása, kukoricaliszt használható.

A hideg italok és a késő esti étkezés a Kaphának nem javasoltak. Édes desszerteket inkább a főétkezés előtt fogyasszanak. A napi rendszeres, aktív sportolás jótékony hatású, kiegyensúlyozza a kaphát.

Ha szeretnél többet megtudni az ayurvédáról és hogy milyen ayurvédikus ételek fogyasztás javasolt számodra, akkor ajánlom a Tridosha Ayurveda Instagram fiókot.

ayurvédikus ételek

Fotó: Joanie Simon, Unsplash

Főkép: Shutterstock

Cimkék: ayurvédikusayurvédikus ételekayuverdaegészségéletmódétrend
Előző bejegyzés

Környezetbarát mosószer házilag – így készítsd!

Következő bejegyzés

Tanulási nehézségek: mi tegyek, ha a gyerekem is küzd velük?

Németh Anna

Németh Anna

A vegán életmódról, növényi receptekről és környezettudatosságról írok, amellett, hogy a weboldalam és az énmárkámat is építem. Számomra a legfontosabb a fenntartható, tudatos élet kialakítása és bemutatása. Emellett 3 vegán szakácskönyv büszke szerzője vagyok. Minden nap jógázom, cukrász is vagyok és imádok a konyhában tevékenykedni.

Kapcsolódó cikkek

női ciklus
Egészség

Így használd erőforrásként a ciklusodat!

Szerző Life&Body
2023.09.19.

Nem érted mitől érzed fáradtnak, nyűgösnek magad? Vagy éppen megváltanád a világot? Ezekért nagy valószínűséggel a hormonjaid a felelősek, ami egyáltalán nem baj, sőt. A női ciklus ismerete erőforrás, lehet egy biztos...

Részletek
rúdtánc
Mozogj jól

„A rúdtánc nem csupán egy kemény sport, hanem művészet és egyfajta önkifejezés is egyben” – Fehér Emesével, a sportág úttörőjével beszélgettünk

Szerző Life&Body
2023.09.17.

Mit adhat a rúdtánc? Hogyan hat a testünkkel és lelkünkkel való kapcsolatra? Sokan keveset tudunk erről a mozgásformáról, miközben a sportág egyre népszerűbb, a versenyeken pedig magyar érdekeltség is van – ráadásul...

Részletek
Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!
Anyaság

Így befolyásolja a gyermek fejlődését az otthonotok!

Szerző Life&Body
2023.09.16.

Akár jobb, akár rosszabb napunk volt, mindig jólesik hazatérni abba a megszokott és komfortos környezetbe, amit otthonunk biztosít nekünk. Hiszen ez az a hely, ahol kibontakozhatunk, ahol önmagunk lehetünk, ahol töltődünk, legideálisabb...

Részletek
Oláh Barbara
Tudatos élet

„Az öngyönyörnek az orgazmus csak egy apró szelete” – Beszélgetés Oláh Barbarával saját magunk felfedezéséről

Szerző Frank Fruzsina
2023.09.12.

Hallottad már az öngyönyör kifejezését? Rögtön a maszturbációra gondoltál? Ennél sokkal több van benne: olyan kapcsolódást rejt magában ez a kifejezés, ami magasabb szintre emelheti nem csak a szexuális, de a mindennapi...

Részletek
Következő bejegyzés
tanulási nehézségek

Tanulási nehézségek: mi tegyek, ha a gyerekem is küzd velük?

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    Ezt kérd a fodrászodtól: a 4 legjobb tavaszi frizuratrend

    24157 megosztás
    megosztás 9645 Tweet 6028
  • 6 esküvői tortatrend, ami 2023-ban hódítani fog

    13652 megosztás
    megosztás 5461 Tweet 3413
  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    6714 megosztás
    megosztás 2685 Tweet 1678
  • Megdöbbentő, miért lépünk félre valójában: ez a megcsalás 8 oka

    5530 megosztás
    megosztás 2212 Tweet 1382
  • Önvédelem nőknek: 7 tipp, mit tegyél, ha rád támadnak az utcán

    5148 megosztás
    megosztás 2059 Tweet 1287
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS