• Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!
Life & Body
Advertisement Banner
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Life & Body
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
Life & Body
Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

3 ok, hogy idén kipróbáld a Veganuár kihívást

Szerző Németh Anna
2022.01.15.
0
Megosztás a FacebookonMegosztás a Twitteren

2022-ben is elindult a Veganuár! Az év elején sokan teszünk fogadalmakat, ígéreteket magunknak, pl. arra, hogy egészségesebben fogunk étkezni, vagy többet fogunk mozogni. Ha már egy ideje kacsintgatsz a növényi táplálkozás felé, de hiányzott a kezdő löket, a Veganuár tökéletes alkalom, hogy 30 napig motiváló környezetben próbáld ki a vegán étkezést és életmódot. Szereted a kihívásokat? Akkor vágj bele! Mutatjuk, miért érdemes.  

veganuár

Fotó: Victoria Shes, Unsplash

Hogyan indult a Veganuár?

A Veganuár, azaz a vegán január népszerű kezdeményezése 7 évvel ezelőtt kezdődött, így idén januárban is elindult.

A program célja a vegán életmód népszerűsítése mellett egyfajta edukációs felület létrehozása.

A cél, hogy minél több embert ösztönözzenek a növényi élelmiszerek fogyasztására, akár csak 31 napra. Világszerte több millió ember követi a vegán életmódot, sokan pedig egy hónap leteltével sem térnek vissza a hagyományos étrendre.

Hoztunk 3 okot, amiért szerintünk érdemes egy esélyt adnod a Veganuárnak.

Ezek isérdekelhetnek

Stresszel a közösségi média? 5 lépés, amivel békésebbé teheted a használatát

Stresszel a közösségi média? 5 lépés, amivel békésebbé teheted a használatát

2023.03.28.
teljes kiőrlésű medvehagymás buci

Teljes kiőrlésű medvehagymás buci kelesztés nélkül

2023.03.23.
tény a vízről

10 meglepő tény a vízről

2023.03.22.
6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

2023.03.19.
Továbbiak

A legfőbb indok a Veganuár mellett: környezetvédelem

Az ipari állattartás, mint olyan, hatalmas szerepet játszik a klímaváltozásban. Az ENSZ 2010. évi jelentése azt állította, hogy az állati eredetű termékek általában több erőforrást igényelnek, és magasabb üvegházhatású gáz-kibocsátást okoznak, mint a növényi alternatívák.

A hús-, tej- és tojásipar felelős a világ esőerdőinek irtásáért kb. 80%- ban, az amazonasi esőerdő irtásáért pedig a becslések alapján kb. 90%-ban.

Érdekes módon ennek egyik fő oka az állatok takarmányaként – és sok növényi élelmiszer alternatíva alapjául – használt szója pazarló felhasználása:

Az Agrotrend adatai alapján Magyarországra évente 550-600 ezer tonna import szója érkezik, főként a dél-amerikai országokból. 100 g magyar csirkehús „előállításához” pedig 109 g szóját használnak fel, amit a leégetett, elpusztított esőerdők területén termesztenek meg. Így bár az erdőírtás a mi szempontunkból nézve a világ másik felén történik, közvetve mi is részt veszünk benne.

Egyes források alapján a világ vízfogyasztásának 20-33%-a is az állattenyésztéshez köthető: 1 kg marhahús elkészítéséhez pl. 15 000–17 000 liter vízre van szükség. Ez akár 43-szor több víz, mint amennyi az azonos mennyiségű gabona és magvak előállításához szükséges.

Összehasonlításképp egy kg gabona megtermesztéséhez körülbelül 1000 l vízre van szükség, 1 kg kenyér előállításához pedig 1827 l vízre.

Sajnos a 2021-es évben Magyarország is élen járt az állattenyésztés okozta problémák kialakulásában. Arról, hogy melyik terméknek és iparnak mekkora a víz igénye, a waterfootprint.org oldalon tájékozódhatsz.

A Veganuár alatt ismerd meg a vegánság etikai szempontjait is

Akik vegánként élnek, az életük minden területén arra törekednek – amennyire lehetséges és megoldható -, hogy ne vásároljanak vagy használjanak olyan termékeket és szolgáltatásokat sem, amelyekhez állatokat használtak ki és/vagy öltek meg.

Az állati eredetű ételeken kívül ezért a vegán életmódot folytatók kerülik az állatokkal is dolgozó cirkuszok látogatását, a bőrtermékek vagy az állatkísérletekkel kifejlesztett kozmetikumok vásárlását is.

A mezőgazdasági és ipari technológia fejlettségének köszönhetően ma már egyre több állatbarát, vegán alternatíva elérhető, pl. növényi tejek és tejtermékek, húspótlók, állatkísérlet-mentes kozmetikumok és műbőr divatcikkek. A Veganuár jó alkalom lehet arra is, hogy a vegánságnak ezzel a részével is közelebbről megismerkedj, és néhány újdonságokat is kipróbálj.

A Veganuár kezdeményezéssel az egészségedért is teszel

Fotó: Shutterstock

A több, mint 100.000 szakembert számláló Academy of Nutrition and Dietetics állásfoglalása szerint a növényi étrend minden ember számára, minden életkorban és minden élethelyzetben megfelelő, beleértve a terhességet, a szoptatás időszakát, a csecsemőkort, a gyermekkort, az összes vércsoportot és az időskort. Emellett a sportolók és a fizikai munkát végzők számára is alkalmas.

A teljes értékű növényi étrend bizonyítottan csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség, néhány rákbetegség, a magas koleszterin, a magas vérnyomás, a kóros elhízás, szív- és érrendszeri betegségek és a korai halál előfordulásának esélyét.

Tanulmányok sokasága szerint a növényi étrendet követők általában jobb testtömeg-indexszel és optimálisabb súllyal rendelkeznek, mint a más étrenden élők.

Továbbá vegánként elkerülöd annak a kockázatát is, hogy antibiotikummal kezelt állatok húsát fogyaszd, ami jelentős mértékű probléma.

Hogyan tudsz csatlakozni a Veganuár kezdeményezéshez?

Lényegében nagyon egyszerű: Instagramon már a veganuár hastag alatt is rengeteg posztot és recept ötletet találsz, a Prove.hu oldalán feliratkozva pedig ingyenesen kaphatsz egy hónapig napi cikkeket, recepteket és útmutatókat. Érdemes belépni vegán és növényi étrendes Facebook csoportokba is. A tudatosan élni weboldalon is találsz kezdőknek való recepteket és egyéb információt a vegán életmódról. A növényi táplálkozás megkezdéséhez szükséges első lépésekről mi is írtunk korábban.

Nem fontos január elsején elkezdened a vegán táplálkozást és szigorúan egy hónapig tartanod magad hozzá. Már akkor is sokat tettél, ha heti néhány vegán napot beiktatsz az életedbe. Ezért, ha az idei céljaid között szerepel a Veganuár teljesítése, akkor a hónap közepe is alkalmas a kezdésre, ne várj a megfelelő időpontra!

 

Főkép: Shutterstock

Cimkék: egészségéletmódjanuárkörnyezetvédelemvédd a földetvegánvegánságveganuár
Előző bejegyzés

4 hangulatos budapesti könyvesbolt, ami minden alkalommal rabul ejt

Következő bejegyzés

Blue Monday: az év legszomorúbb napja tényleg létezik?

Németh Anna

Németh Anna

A vegán életmódról, növényi receptekről és környezettudatosságról írok, amellett, hogy a weboldalam és az énmárkámat is építem. Számomra a legfontosabb a fenntartható, tudatos élet kialakítása és bemutatása. Emellett 3 vegán szakácskönyv büszke szerzője vagyok. Minden nap jógázom, cukrász is vagyok és imádok a konyhában tevékenykedni.

Kapcsolódó cikkek

Stresszel a közösségi média? 5 lépés, amivel békésebbé teheted a használatát
Tudatos élet

Stresszel a közösségi média? 5 lépés, amivel békésebbé teheted a használatát

Szerző Life&Body
2023.03.28.

Még ki sem nyílt a szemünk reggel, máris az Instagram oldalunkat csekkoljuk. Munka közben is folyton azon jár az eszünk, mi újság a Facebookon. Ha utazunk, elkeseredetten próbálunk legalább egy tökéletes fotót...

Részletek
teljes kiőrlésű medvehagymás buci
Receptek

Teljes kiőrlésű medvehagymás buci kelesztés nélkül

Szerző Németh Anna
2023.03.23.

Váratlanul vendégek toppantak be? Reggelire kellene valami zsemleszerű? Feldobnád valami újdonsággal a húsvéti asztalt? A teljes kiőrlésű medvehagymás buci receptünk mindig jól jön, ha hirtelen kell valami harapnivaló, hiszen kelesztés nélkül, gyorsan...

Részletek
tény a vízről
Egészség

10 meglepő tény a vízről

Szerző Life&Body
2023.03.22.

Nélkülözhetetlen az élethez, mindössze 3 napig bírjuk nélküle. Fogyasztása szükséges az alapvető életfunkciók fenntartásához, sokan mégsem isznak belőle eleget. A víz világnapja alkalmából íme 10 érdekes tény a vízről, ami meghozza a...

Részletek
6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit
Otthoni eszközök

6 tuti tipp, hogy elkerüld a tavaszi allergia kellemetlen tüneteit

Szerző Life&Body
2023.03.19.

Mindannyian vártuk már a tavaszt, és vele együtt a jó időt, de ez sajnos együtt jár a kellemetlen tüneteket okozó allergiaszezon kezdetével is. A jó hír, hogy van gyógyír: számos házi praktika...

Részletek
Következő bejegyzés
blue monday

Blue Monday: az év legszomorúbb napja tényleg létezik?

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt

Hírlevél feliratkozás

Népszerűek

  • Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    Csak semmi pánik?! Így néz ki egy pánikroham

    3195 megosztás
    megosztás 1277 Tweet 798
  • Időszakos böjt, avagy intermittent fasting– divatdiéta vagy egészségtámogató étrend?

    3158 megosztás
    megosztás 1263 Tweet 790
  • A migrénpiercing nyomában: üres trend vagy alternatív csodaszer?

    2794 megosztás
    megosztás 1117 Tweet 698
  • Ami az ágyban történik, az ott is marad? GondolatOK Dr. Hevesi Krisztinával libidóról, párkapcsolati szerepekről és vágyakról

    1779 megosztás
    megosztás 711 Tweet 445
  • Állásinterjú tippek: így kápráztasd el a HR-t

    1646 megosztás
    megosztás 658 Tweet 411
Life & Body

© 2021 Life and Body

Hasznos

  • Karrier
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Sütiszabályzat
  • Tartalom felhasználása
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
  • Hírlevél feliratkozás
  • LB ikon a kezdőképernyődre!

Kövess minket!

Nincs találat
Mutasd az összes eredményt
  • Divat
  • Én
  • Életmód
  • Otthon
  • Psziché
  • Kapcsolatok
  • Hova menjünk
  • Komolyan
  • Ismerd meg
  • Podcast
  • Horoszkóp

© 2021 Life and Body

Süti tájékoztató
A lifeandbody.hu weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. További részletek a sütiszabályzatról: Részletek

Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat!
BeállításokElfogadás
Sütibeállítások

Süti szabályzat áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön felhasználói élményének javítása érdekében, miközben böngészi weboldalunkat. Az alap működéshez szükséges sütiket tárolja a böngészője amennyiben meg szeretné tekinteni a weboldalt. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogy hogyan használja a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről lemondani, azonban ez befolyásolhatja a böngészési élményt.
Alapműködéshez szükséges sütik
Mindig bekapcsolva
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ezek a sütik név nélkül biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit.
SütiIdőtartamLeírás
cookielawinfo-checkbox-advertisement11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik a "Hirdetési célú sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsEzt a sütit a GDPR Cookie Consent plugin állítja be. A sütik "Az alapműködéshez szükséges sütik" kategóriába tartozó sütik felhasználói hozzájárulásának tárolására szolgálnak.
viewed_cookie_policy11 monthsA cookie-t a GDPR Cookie Consent plugin állítja be és tárolja, függetlenül attól, hogy a felhasználó beleegyezett-e a sütik használatába. Nem tárol személyes adatokat.
Statisztikai célú sütik
Analitikai sütiket használunk annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítenek információkat gyűjteni a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.
SütiIdőtartamLeírás
_ga, _gat, _gid1 évA fenti sütik információkat gyűjtenek arról, hogy a látogatók hogyan használják a portált. Minden információ (böngésző használat, új látogatók száma, stb.) névtelenül kerül összegyűjtésre és elküldésre a google analytics szerverre azzal a céllal, hogy javítani tudjunk a weboldal által nyújtott szolgáltatásokon. Részletek
Hirdetési célú sütik
A hirdetési sütiket arra használjuk, hogy releváns hirdetéseket és marketing kampányokat biztosítsunk a látogatók számára. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek testreszabott hirdetések biztosítása érdekében.
MENTÉS ÉS ELFOGADÁS