Manapság egyre nagyobb trend lett szuperélelmiszereket fogyasztani. De melyek azok az élelmiszerek, amelyeknek jár a szuper jelző? Új sorozatunkban ezeket a különlegességeket mutatjuk be. A következő a sorban az avokádó.
Szuper napindító
Az avokádó könnyen emészthető, de rendkívül sok energiát adó, zsírsavakban és fehérjékben nagyon gazdag. Nagyon magas a rost- és víztartalma, ami kiváló az emésztésnek. Ezért nagyon laktató és hosszú ideg energiát ad a testnek anélkül, hogy teltség érzésünk lenne a fogyasztása után.
Az avokádó egészséges zsír
Az avokádó legnagyobb előnye, hogy rendkívül egészséges növényi zsírforrás. A zöldség tömegének 20-30%-a zsír, ráadásul egészséges zsír. A szervezetnek napi szinten szüksége van zsírra, mert energiája 30%-át zsírokból kell nyernie. Amikor zsírt eszel, akkor az agyad kap egy jelzést, hogy kapcsolja ki az éhségérzetet. A zsír létfontosságú minden sejt számára a szervezetben. Tudtad például, hogy az agy 60%-ban zsírból áll?
S hogy miért hasznos egészséges zsírt fogyasztani? Mert szebbé varázsolja a bőröd, serkenti az immunrendszered működését és még az idegrendszerre is jó hatással van.
Vitaminokban is gazdag
Az avokádó nagyon gazdag tápanyagokban. A, B-komplex, C, D, H, K vitaminokban és kiemelkedően sok E vitamint tartalmaz. Ásványi anyag tartalma is magas, található benne kálium, vas, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium. Emelett kitűnő antioxidáns hatása is van.
Az avokádó kiváló a lúgosításhoz is
Mivel az avokádó magas víztartalmú és megtalálhatóak benne az olyan savközömbösítő ásványi anyagok, mint a magnézium, réz, vas, kalcium, kálium és más nyomelemek, ezért a lúgosító étrend kedvelt alapanyaga. Az egyik legjobban lúgosító táplálék. Magas rosttartalma miatt is érdemes rendszeresen fogyasztani. Ezáltal nemcsak méregtelenít, az emésztést is rendbe teszi.
Sorozatunk korábbi részeiben az algával, ashwagandával, és az aloe verával foglalkoztunk, olvasd el cikkeinket!
forrás: vizmegoldas.hu, supergreens.eu
Főkép: Irene Kredenets, Unsplash
